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SIMONE CAPECCI - “Quinta Regio” Montepulciano - DOCG
Precio regular
€48,40
Simone Capecci sceglie un nome che richiama il territorio storico del Piceno — "Quinta Regio", la quinta regione augustea dell'Italia antica che comprendeva il Piceno — per questo Offida Rosso DOCG da Montepulciano. Un vino che porta in sé la storia millenaria di questa terra e la sua vocazione viticola, oggi finalmente riconosciuta dalla denominazione DOCG.
L'Offida Rosso DOCG richiede un blend di Montepulciano con Cabernet Sauvignon o Merlot e un affinamento minimo che ne garantisce struttura e longevità. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre more, prugna matura, spezie orientali, tabacco e una mineralità argillosa caratteristica del Piceno.
In bocca è strutturato, pieno e di lunga persistenza, con tannini levigati e un finale speziato e persistente. Da abbinare a agnello al forno, cinghiale in salmì, carni in umido, formaggi stagionati. Longevità 8-12 anni. Servire a 16-18°C dopo breve decantazione.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Formato
750 ml (estándar)
Precio regular
€48,40
Simone Capecci sceglie un nome che richiama il territorio storico del Piceno — "Quinta Regio", la quinta regione augustea dell'Italia antica che comprendeva il Piceno — per questo Offida Rosso DOCG da Montepulciano. Un vino che porta in sé la storia millenaria di questa terra e la sua vocazione viticola, oggi finalmente riconosciuta dalla denominazione DOCG.
L'Offida Rosso DOCG richiede un blend di Montepulciano con Cabernet Sauvignon o Merlot e un affinamento minimo che ne garantisce struttura e longevità. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre more, prugna matura, spezie orientali, tabacco e una mineralità argillosa caratteristica del Piceno.
In bocca è strutturato, pieno e di lunga persistenza, con tannini levigati e un finale speziato e persistente. Da abbinare a agnello al forno, cinghiale in salmì, carni in umido, formaggi stagionati. Longevità 8-12 anni. Servire a 16-18°C dopo breve decantazione.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Formato
750 ml (estándar)
