Uveggiando Enoteca Online|Maria Pia Castelli | “Lorano” Sangiovese | Igt
Uveggiando Enoteca Online|Maria Pia Castelli | “Lorano” Sangiovese | Igt
MARIA PIA CASTELLI

MARIA PIA CASTELLI - “Lorano” Sangiovese - IGT

€26,40
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale
🍃
Fermentazione a contatto con le bucce per 15-20 giorni
🍃
Affinamento in barrique per 12 mesi

Pronto per la spedizione

Recogida disponible en Montegranaro

Normalmente está listo en 4 horas

Ver información de la tienda

Spedizione gratuita per ordini superiori a €89
Pagamento sicuro — Carta di Credito, PayPal, Shop Pay
Imballo specifico eco-friendly plastic free per bottiglie — consegna sicura in 24/48 ore
Description

Un Sangiovese intenso e strutturato, capace di unire frutto succoso, tannini maturi e la profondità dell’affinamento in barrique.

Lorano nasce da uve Sangiovese in purezza raccolte manualmente sull’altopiano marchigiano, a 200 metri di altitudine, su terreni argillosi con componenti minerali ferrose. Fermenta a contatto con le bucce per 15-20 giorni in acciaio e legno, completa la malolattica in barrique e affina 12 mesi in barrique, con successivo riposo in bottiglia. Al naso richiama ciliegia, tabacco e spezie; al palato offre buona struttura, acidità equilibrata, tannini ricchi e maturi e un finale succoso di frutti rossi.

L’Azienda Agricola Maria Pia Castelli nasce nel 1999 dalla passione di Erasmo Castelli ed è oggi guidata da Maria Pia Castelli ed Enrico Bartoletti. Produce vini artigianali da uve selezionate, con grande attenzione alla cura del vigneto, alla raccolta manuale e all’affinamento in rovere francese. Ideale con: selvaggina, carni rosse speziate. Servire a Temperatura ambiente. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.

Note di Degustazione
👁
Vista
Brillante, di colore rubino intenso.
👃
Olfatto
Profumi intensi di ciliegia, tabacco e spezie, armonizzati da una sfumatura dolce.
👅
Gusto
La tipica acidità del Sangiovese è stemperata da buona struttura, alcol ben dosato e un tessuto tannico ricco e maturo. Finale di media persistenza, con un succoso ricordo di frutti rossi.
Scheda Tecnica
Produttore MARIA PIA CASTELLI
Denominazione Marche Sangiovese IGT
Regione Marche
Formato 750 ml (estándar)
Affinamento 12 mesi in barrique, seguiti da un lungo affinamento in bottiglia prima della vendita.
Vinificazione Fermentazione a contatto con le bucce per 15-20 giorni in vasche composte per il 50% da acciaio e per il 50% da legno, con fermentazione malolattica in barrique.
Servizio
🌡️
Temperatura
Temperatura ambiente
Abbinamenti Consigliati
Selvagginacarni rosse speziate
MARIA PIA CASTELLI
Monte Urano, Fermo — Marche
Fondazione 1999
Generazioni 3ª generazione
Ettari vitati 8 ha
Bottiglie / anno ~25.000 l'anno
C'è un angolo delle Marche, a pochi chilometri da Fermo, dove le colline argillo-minerali di Monte Urano digradano dolcemente verso l'Adriatico, e dove il vento salino incontra il sole generoso del Piceno. È qui, nella Contrada Sant'Isidoro, che prende vita uno dei progetti vitivinicoli più autentici e coraggiosi della regione: l'Azienda Agricola Maria Pia Castelli.
Nata nel 1999 per volontà di Erasmo Castelli — padre di Maria Pia — con il preciso intento di produrre vini di alta qualità, la cantina è oggi guidata da Maria Pia e dal marito Enrico Bartoletti, affiancati dalla terza generazione: il figlio Alessandro Bartoletti, che dimostra grande competenza agronomica ed enologica unita a una passione che lo spinge costantemente a migliorarsi.
Gli otto ettari di vigna si adagiano sul dorso della collina, a 200 metri sul livello del mare, in una posizione che permette di godere del riscaldamento estivo, delle radiazioni solari e degli influssi benefici del mare. Il terreno argilloso è naturalmente ricco di minerali come ferro e magnesio — una combinazione che si legge nitidamente nel bicchiere.
La filosofia produttiva non lascia spazio a compromessi: da subito Maria Pia ha lavorato seguendo pratiche biologiche con l'intento di preservare la fertilità del terreno e la biodiversità in vigna, ricorrendo spesso alla biodinamica. La vendemmia è effettuata a mano con un'attenta selezione dei grappoli; in cantina le fermentazioni avvengono in maniera spontanea, con prolungate macerazioni sulle bucce, e durante l'intera lavorazione le aggiunte di solfiti sono minime, escludendo il ricorso a invasive operazioni di chiarifica e filtrazione.
Il risultato sono vini che parlano di un posto preciso, di una famiglia precisa, di una scelta precisa: fare poco e farlo bene. Un'eccellenza che ha ricevuto persino l'apprezzamento personale del Presidente della Repubblica — il massimo riconoscimento per una piccola cantina artigiana che non ha mai cercato la quantità, solo la verità.
mariapiacastelli.it

Dicono di noi

5.00 ★ (12)
Verified