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AVEZZA - Alta Langa Extra Brut - DOCG
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Avezza porta l'Alta Langa DOCG Extra Brut come la versione più asciutta e gastronomica della propria produzione spumantistica piemontese: Pinot Nero e Chardonnay da vigneti ad altitudini elevate nelle colline tra Cuneo, Asti e Alessandria, affinati sulle fecce per almeno 30 mesi prima della sboccatura. Un Extra Brut di grande freschezza e mineralità.
Pinot Nero e Chardonnay piemontesi dell'Alta Langa, Metodo Classico con 30 mesi sui lieviti. Perlage fine e persistente, colore paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi di frutta a polpa bianca, note di lievito, agrumi e mineralità piemontese. In bocca è Extra Brut — asciuttissimo — fresco e di bella persistenza. Gradazione 12% vol.
Da abbinare ad aperitivi raffinati, pesce nobile, crostacei, formaggi freschi, sushi. Un grande spumante piemontese da servire tra 6 e 8°C.
Avezza porta l'Alta Langa DOCG Extra Brut come la versione più asciutta e gastronomica della propria produzione spumantistica piemontese: Pinot Nero e Chardonnay da vigneti ad altitudini elevate nelle colline tra Cuneo, Asti e Alessandria, affinati sulle fecce per almeno 30 mesi prima della sboccatura. Un Extra Brut di grande freschezza e mineralità.
Pinot Nero e Chardonnay piemontesi dell'Alta Langa, Metodo Classico con 30 mesi sui lieviti. Perlage fine e persistente, colore paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi di frutta a polpa bianca, note di lievito, agrumi e mineralità piemontese. In bocca è Extra Brut — asciuttissimo — fresco e di bella persistenza. Gradazione 12% vol.
Da abbinare ad aperitivi raffinati, pesce nobile, crostacei, formaggi freschi, sushi. Un grande spumante piemontese da servire tra 6 e 8°C.