O
M
S
Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
BISCI - Merlot - IGT
Prezzo normale
€15,40
Ritiro attualmente non disponibile
Bisci è la cantina storica di Matelica conosciuta soprattutto per il Verdicchio, ma la curiosità produttiva porta la cantina a coltivare anche il Merlot — vitigno internazionale che su questi suoli calcareo-marnosi dell'entroterra maceratese sviluppa un carattere diverso rispetto alle versioni meridionali: più fresco, più tannico, con una mineralità sorprendente.
Fermentazione in vasche d'acciaio, maturazione in cemento vetrificato, affinamento in legno. Rosso rubino elegante. Al naso il Merlot marchigiano offre frutti rossi e neri, spezie dolci e una nota minerale argillosa. Tannino dolce e morbido. In bocca è intenso e persistente, con un finale lungo e piacevole. Gradazione 14,5% vol.
Da abbinare a pasta con ragù corposo, carni rosse non troppo elaborate, formaggi semi-stagionati marchigiani. Longevità 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
BISCI
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Fermentazione in vasche d'acciaio, maturazione in cemento vetrificato. Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
Prezzo normale
€15,40
Bisci è la cantina storica di Matelica conosciuta soprattutto per il Verdicchio, ma la curiosità produttiva porta la cantina a coltivare anche il Merlot — vitigno internazionale che su questi suoli calcareo-marnosi dell'entroterra maceratese sviluppa un carattere diverso rispetto alle versioni meridionali: più fresco, più tannico, con una mineralità sorprendente.
Fermentazione in vasche d'acciaio, maturazione in cemento vetrificato, affinamento in legno. Rosso rubino elegante. Al naso il Merlot marchigiano offre frutti rossi e neri, spezie dolci e una nota minerale argillosa. Tannino dolce e morbido. In bocca è intenso e persistente, con un finale lungo e piacevole. Gradazione 14,5% vol.
Da abbinare a pasta con ragù corposo, carni rosse non troppo elaborate, formaggi semi-stagionati marchigiani. Longevità 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
BISCI
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Fermentazione in vasche d'acciaio, maturazione in cemento vetrificato. Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
