Uveggiando - CAMPOGIOVANNI - “Il Quercione” Brunello di Montalcino Riserva - DOCG
Uveggiando - CAMPOGIOVANNI - “Il Quercione” Brunello di Montalcino Riserva - DOCG
CAMPOGIOVANNI

CAMPOGIOVANNI - “Il Quercione” Brunello di Montalcino Riserva - DOCG

Varietà di Uva:

  • Sangiovese

Gradazione Alcolica: 15% Vol.

Formato Bottiglia: Standard (0,750 litri)

VALUTAZIONE UVEGGIANDO: /100

€97,00
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Prodotto esclusivamente dalle annate eccezionali, il Brunello di Montalcino Riserva "Il Quercione" della Campogiovanni è un vino che rappresenta la massima espressione del terroir.

Segue una rigida selezione di uve sangiovese grosso, dalla vigna di "Il Quercione", risultando in un vino di rigore, concentrazione ed eleganza.

Il suo colore rubino intenso e il profumo di frutti maturi, spezie, cacao e cuoio si fondono in un sapore austero ma pieno, caratterizzato da dolci e succulenti tannini.

Perfetto con grigliate, cacciagione, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.

Consigli per degustarlo

Momento migliore:

  • A tutto pasto

Temperatura di servizio:

  • 18-20°C

Momento migliore:

  • A tutto pasto

Temperatura di servizio:

  • 18-20°C
Abbinamenti Consigliati

Ideale per accompagnare grigliate miste, ragù di cacciagione, piatti a base di funghi o tartufo e formaggi stagionati.

Ideale per accompagnare grigliate miste, ragù di cacciagione, piatti a base di funghi o tartufo e formaggi stagionati.

Luogo di Produzione
  • Toscana
  • Toscana
Allergeni
  • Solfiti
  • Solfiti
Tag: Black Promo Novembre, Italia, Vino Rosso
Categoria: PROMOZIONI, Super Black Week, Toscana, Vini Rossi Italiani
Tipo: DOCG

La tenuta Campogiovanni si estende sul versante sud-occidentale di Montalcino, una delle zone migliori per la produzione di Brunello.

Dei 23 ettari di vigneti della tenuta, ben 14 sono vocati alla produzione magnifico Brunello. Il Brunello Campogiovanni è tra i nostri prodotti di punta, vincitore di numerosi e importanti premi a livello nazionale e internazionale, è annoverato a pieno titolo tra i grandi vini del territorio. La tenuta è adagiata sul versante sud-occidentale di una dolce collina ed è suddivisa in più zone che comprendono tre tipi diversi di terreno, ognuno dei quali esalta le caratteristiche complementari delle viti. Il terreno calcareo gessoso dà potenza, gli elementi argillosi conferiscono morbidezza al sapore, mentre il terreno alluvionale dona eleganza. Questo è il terroir di Montalcino. La produzione avviene nelle cantine di Montalcino, con vinificazione in tini a temperatura controllata dove il frutto pigiato, completo di bucce, semi e raspi, viene sottoposto a rimontaggio e follatura al fine di massimizzare l’estrazione dei componenti. L’affinamento avviene in botti e tonneaux, per garantire il perfetto equilibrio tra il Sangiovese e le caratteristiche del terreno. Nel rispetto del disciplinare DOCG, il nostro Brunello di Montalcino viene affinato per almeno due anni in botti di rovere e la maturazione è completata da un periodo di affinamento in bottiglia.