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FATTORIA CORONCINO - “Stracacio” Verd. di Jesi Class. Superiore - DOC
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Lo "Stracacio" è un'altra selezione Classico Superiore di Fattoria Coroncino: un nome dialettale jesino che descrive probabilmente un carattere energico o abbondante — la personalità di un Verdicchio che non si nasconde. La cantina di Staffolo produce questa selezione da vigneti specifici con lo stesso rigore che ha caratterizzato la reputazione di Coroncino nel mondo del Verdicchio.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Stracacio" si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso è caratteristico: mela, agrumi freschi, fiori bianchi, erbe di campo e una mineralità calcareo-argillosa che richiama il paesaggio delle colline jesine. Un Verdicchio autentico, fedele al territorio.
In bocca è fresco, sapido e beverino, con la tipica nota amarognola del Verdicchio nel finale che ne garantisce la riconoscibilità. Da abbinare a pesce fresco, frittura dell'Adriatico, crostacei, antipasti di mare. Servire tra 10 e 12°C.
Lo "Stracacio" è un'altra selezione Classico Superiore di Fattoria Coroncino: un nome dialettale jesino che descrive probabilmente un carattere energico o abbondante — la personalità di un Verdicchio che non si nasconde. La cantina di Staffolo produce questa selezione da vigneti specifici con lo stesso rigore che ha caratterizzato la reputazione di Coroncino nel mondo del Verdicchio.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Stracacio" si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso è caratteristico: mela, agrumi freschi, fiori bianchi, erbe di campo e una mineralità calcareo-argillosa che richiama il paesaggio delle colline jesine. Un Verdicchio autentico, fedele al territorio.
In bocca è fresco, sapido e beverino, con la tipica nota amarognola del Verdicchio nel finale che ne garantisce la riconoscibilità. Da abbinare a pesce fresco, frittura dell'Adriatico, crostacei, antipasti di mare. Servire tra 10 e 12°C.