POLI - La Première: L'eleganza al primo posto

La Grappa Poli La Première è un distillato esclusivo nato dalla collaborazione tra la storica Distilleria Poli e il prestigioso Château Lafite Rothschild di Pauillac, Francia. Questo incontro tra tradizione vinicola francese e maestria distillatoria italiana ha dato vita a una grappa unica nel suo genere.

La grappa è ottenuta dalle vinacce di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot provenienti dalle uve del Château Lafite. Le vinacce vengono trasportate con cura in Italia e distillate artigianalmente in alambicchi di rame a vapore. Dopo la distillazione, il distillato riposa per oltre 8 anni in botti di rovere francese, precedentemente utilizzate per l'affinamento del vino, conferendo al prodotto finale una complessità e una raffinatezza straordinarie.

Al naso, la La Première offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutta matura, marzapane, frutta secca e candita, accompagnate da sentori di miele e spezie dolci. Questi aromi si evolvono in un gusto secco, caloroso e armonioso, con una persistenza che invita al prossimo sorso.

La grappa è presentata in una bottiglia elegante, accompagnata da un astuccio in legno che ne sottolinea il carattere esclusivo. Si consiglia di servirla in un bicchiere a tulipano, a temperatura ambiente (18–20 °C), per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.