TRAMIN - "Troy" Chardonnay Riserva - DOC

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Uveggiando - TRAMIN - "Troy" Chardonnay Riserva - DOC
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Il "Troy" di Cantina Tramin è la Riserva di punta dello Chardonnay — un Chardonnay Alto Adige Riserva DOC da vigneti storici su suoli calcarei che porta il Chardonnay altoatesino al livello dei grandi bianchi strutturati. L'affinamento parziale in legno aggiunge complessità senza sacrificare la freschezza alpina del vitigno.

Chardonnay Alto Adige Riserva DOC, parte in legno. Giallo dorato intenso. Al naso vaniglia, pesca matura, burro fuso, tostatura fine e mineralità calcarea — il profilo del grande Chardonnay affinato in legno. In bocca è pieno, cremoso e strutturato, con freschezza acida che ne garantisce la longevità. Longevità 8-10 anni.

Da abbinare a pasta ai funghi porcini, risotto al tartufo bianco, formaggi alpini semi-duri. Servire entre 12 e 14°C.

Gradazione
14% Vol.
Denominazione
Alto Adige Chardonnay Riserva DOC
Regione
Alto Adige — Trentino-Alto Adige
Formato
["750 ml (Standard)"]
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino carico con riflessi dorati
👃
Olfatto
Frutta tropicale, vaniglia, burro fuso, note tostate, fiori bianchi, mineralità alpina
👅
Gusto
Pieno e cremoso, freschezza vibrante, mineralità elegante, finale lunghissimo e persistente
TRAMIN
TRAMIN è una realtà produttiva che si distingue per qualità, rispetto del territorio e tradizione.
Prodotto
TRAMIN - "Troy" Chardonnay Riserva - DOC
Produttore
TRAMIN
Denominazione
Alto Adige Chardonnay Riserva DOC
Regione
Alto Adige — Trentino-Alto Adige
Gradazione Alcolica
14% Vol.
Formato
["750 ml (Standard)"]
Affinamento
Affinamento in barrique di rovere francese con bâtonnage, poi riposo in bottiglia
Note del Sommelier Uveggiando

TRAMIN - "Troy" Chardonnay Riserva - DOC è un vino che merita attenzione. Ti consigliamo di aprire la bottiglia in anticipo e lasciarla respirare prima del servizio.

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