COPPACCHIOLI - "Pequeñas Producciones" Pinot Noir Marche Rosso - IGT

El COPPACCHIOLI "Piccole Produzioni" Pinot Noir Marche Rosso IGT presenta un color rubí brillante, transparente y reluciente. En nariz, ofrece un aroma elegante y fragante, con notas de cereza madura, frutos rojos, delicados matices florales y un toque herbáceo y mineral que refleja el terroir de gran altitud. En boca, es ligero y elegante, con una acidez vivaz que aporta frescura y energía, acompañada de sabores a cereza, frambuesa y ligeras notas especiadas, respaldadas por taninos sutiles pero presentes. El final es limpio, fresco y persistente, con notas afrutadas y mineralidad. Ideal para acompañar carpaccio de carne roja, caza ligera, quesos frescos o semicurados, risottos de montaña y guarniciones a base de setas o hierbas.