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Agotado
Agotado
LA MONACESCA - “Ecclesia” Chardonnay - IGT
Precio regular
€18,70
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La Monacesca, la cantina che ha rivoluzionato il Verdicchio di Matelica portandolo a livelli di eccellenza internazionale, si avventura anche nello Chardonnay con l'"Ecclesia" — un bianco IGT che porta il nome dell'antica pieve benedettina che sorge sul fondo del vigneto, testimone silenziosa di secoli di storia agricola nelle Marche.
Lo Chardonnay di La Monacesca nasce su suoli calcareo-marnosi maceratesi a quote fresche, dove il vitigno sviluppa una freschezza e una mineralità inusuali per un bianco internazionale. L'affinamento parziale in legno aggiunge vaniglia, tostatura fine e complessità senza prevaricare il frutto.
In bocca è pieno, cremoso e di bella struttura, con una freschezza acida che ne garantisce l'equilibrio e un finale lungo su note di burro, vaniglia e frutta matura. Da abbinare a paste con funghi porcini, risotti eleganti, pesce nobile al forno, formaggi a pasta molle. Servire tra 12 e 14°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante
👃
Olfatto
Frutta esotica, vaniglia, burro, fiori bianchi, note tostate
👅
Gusto
Pieno, morbido e strutturato, fresco, finale lungo e persistente
Scheda Tecnica
Produttore
LA MONACESCA
Denominazione
Marche Bianco IGT
Regione
Marche
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Fermentazione e affinamento in barrique di rovere
Agotado
Agotado
Precio regular
€18,70
La Monacesca, la cantina che ha rivoluzionato il Verdicchio di Matelica portandolo a livelli di eccellenza internazionale, si avventura anche nello Chardonnay con l'"Ecclesia" — un bianco IGT che porta il nome dell'antica pieve benedettina che sorge sul fondo del vigneto, testimone silenziosa di secoli di storia agricola nelle Marche.
Lo Chardonnay di La Monacesca nasce su suoli calcareo-marnosi maceratesi a quote fresche, dove il vitigno sviluppa una freschezza e una mineralità inusuali per un bianco internazionale. L'affinamento parziale in legno aggiunge vaniglia, tostatura fine e complessità senza prevaricare il frutto.
In bocca è pieno, cremoso e di bella struttura, con una freschezza acida che ne garantisce l'equilibrio e un finale lungo su note di burro, vaniglia e frutta matura. Da abbinare a paste con funghi porcini, risotti eleganti, pesce nobile al forno, formaggi a pasta molle. Servire tra 12 e 14°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante
👃
Olfatto
Frutta esotica, vaniglia, burro, fiori bianchi, note tostate
👅
Gusto
Pieno, morbido e strutturato, fresco, finale lungo e persistente
Scheda Tecnica
Produttore
LA MONACESCA
Denominazione
Marche Bianco IGT
Regione
Marche
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Fermentazione e affinamento in barrique di rovere
