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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
TALENTOS - Rosso di Montalcino - DOC
Precio regular
€20,90
Metodo di Produzione
🍃
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
🍃
Affinamento in tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
🍃
Affinamento in bottiglia
Un Rosso di Montalcino dal carattere fresco e fruttato, dove il Sangiovese incontra morbidezza, mineralità e tannini ben equilibrati.
Ottenuto da Sangiovese in purezza nei vigneti di proprietà sui versanti sud-orientale e sud-occidentale di Montalcino, tra 250 e 400 metri di altitudine. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata; l’affinamento prosegue in tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia, seguito da un periodo in bottiglia. Al calice offre profumi di ciliegia, prugna e amarena, con un gusto morbido, minerale e strutturato.
Azienda Agricola Talenti nasce dal lavoro di Pierluigi Talenti, che dagli anni Cinquanta ha studiato il territorio di Montalcino e sviluppato una selezione clonale di Sangiovese. Oggi Riccardo guida la cantina, che comprende 40 ettari complessivi, di cui 22 a vigneto suddivisi in undici appezzamenti. Ideale con: salumi, primi piatti, carni delicate. Servire a 18°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
👃
Olfatto
Aroma fresco e fruttato, con note di ciliegia, prugna e amarena.
👅
Gusto
Morbido e minerale, con buona struttura e tannini ben equilibrati.
Scheda Tecnica
Produttore
TALENTI
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Regione
Toscana
Gradazione
14% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Il 60% affina per alcuni mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri e il 40% in botti di rovere di Slavonia da 15-25 Hl, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox a 28-29°C.
Servizio
🌡️
Temperatura
18°C
Abbinamenti Consigliati
Salumiprimi piatticarni delicate
Precio regular
€20,90
Metodo di Produzione
🍃
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
🍃
Affinamento in tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
🍃
Affinamento in bottiglia
Un Rosso di Montalcino dal carattere fresco e fruttato, dove il Sangiovese incontra morbidezza, mineralità e tannini ben equilibrati.
Ottenuto da Sangiovese in purezza nei vigneti di proprietà sui versanti sud-orientale e sud-occidentale di Montalcino, tra 250 e 400 metri di altitudine. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata; l’affinamento prosegue in tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia, seguito da un periodo in bottiglia. Al calice offre profumi di ciliegia, prugna e amarena, con un gusto morbido, minerale e strutturato.
Azienda Agricola Talenti nasce dal lavoro di Pierluigi Talenti, che dagli anni Cinquanta ha studiato il territorio di Montalcino e sviluppato una selezione clonale di Sangiovese. Oggi Riccardo guida la cantina, che comprende 40 ettari complessivi, di cui 22 a vigneto suddivisi in undici appezzamenti. Ideale con: salumi, primi piatti, carni delicate. Servire a 18°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
👃
Olfatto
Aroma fresco e fruttato, con note di ciliegia, prugna e amarena.
👅
Gusto
Morbido e minerale, con buona struttura e tannini ben equilibrati.
Scheda Tecnica
Produttore
TALENTI
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Regione
Toscana
Gradazione
14% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Il 60% affina per alcuni mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri e il 40% in botti di rovere di Slavonia da 15-25 Hl, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox a 28-29°C.
Servizio
🌡️
Temperatura
18°C
Abbinamenti Consigliati
Salumiprimi piatticarni delicate
