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FINCA SANT'ANTONIO - “Monte di Colognola” Soave - DOC
Precio regular
€13,20
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Tenuta Sant'Antonio è una cantina veronese di riferimento per il Soave, la denominazione bianca della provincia di Verona prodotta da Garganega in purezza o con aggiunta di Trebbiano di Soave. Il "Monte di Colognola" nasce dalla zona classica del Soave, sul versante orientale dei Colli Euganei, dove i suoli vulcanici basaltici donano al Garganega una mineralità e una freschezza inusuali.
Il Soave DOC "Monte di Colognola" si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre fiori di mandorlo, pesca bianca, agrumi, erbe di campo e quella mineralità basaltica tipica dei migliori Soave di Colli: un bianco di territorio autentico che ha poco a che fare con il Soave industriale di pianura.
In bocca è fresco, sapido e di bella leggerezza, con una freschezza acida piacevole e un finale minerale pulito. Da abbinare a pesce delicato, risotto all'isolana, antipasti leggeri, frutti di mare, verdure grigliate. Servire tra 8 e 10°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino brillante
👃
Olfatto
Fiori di mandorlo, pesca bianca, agrumi, erbe di campo
👅
Gusto
Fresco, sapido, leggero, con finale minerale e fresco
Scheda Tecnica
Produttore
TENUTA SANT'ANTONIO
Denominazione
Soave DOC
Regione
Veneto
Gradazione
12% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Precio regular
€13,20
Tenuta Sant'Antonio è una cantina veronese di riferimento per il Soave, la denominazione bianca della provincia di Verona prodotta da Garganega in purezza o con aggiunta di Trebbiano di Soave. Il "Monte di Colognola" nasce dalla zona classica del Soave, sul versante orientale dei Colli Euganei, dove i suoli vulcanici basaltici donano al Garganega una mineralità e una freschezza inusuali.
Il Soave DOC "Monte di Colognola" si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre fiori di mandorlo, pesca bianca, agrumi, erbe di campo e quella mineralità basaltica tipica dei migliori Soave di Colli: un bianco di territorio autentico che ha poco a che fare con il Soave industriale di pianura.
In bocca è fresco, sapido e di bella leggerezza, con una freschezza acida piacevole e un finale minerale pulito. Da abbinare a pesce delicato, risotto all'isolana, antipasti leggeri, frutti di mare, verdure grigliate. Servire tra 8 e 10°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino brillante
👃
Olfatto
Fiori di mandorlo, pesca bianca, agrumi, erbe di campo
👅
Gusto
Fresco, sapido, leggero, con finale minerale e fresco
Scheda Tecnica
Produttore
TENUTA SANT'ANTONIO
Denominazione
Soave DOC
Regione
Veneto
Gradazione
12% Vol.
Formato
750 ml (estándar)
Affinamento
Fermentazione e affinamento in acciaio inox
