Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
VENICA & VENICA - "Ronco delle Cime" Cru Friulano Collio - DOC
Recogida actualmente no disponible
Il "Ronco delle Cime" è il Friulano del Collio DOC di Venica & Venica — il vitigno che porta il nome della regione, un tempo chiamato Tocai Friulano prima della sentenza europea del 2007 che ne impose il cambio di nome. Vitigno autoctono del Friuli per eccellenza, esprime nei suoli Ponka del Collio una mineralità e una struttura difficili da trovare altrove in Italia.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC al naso offre il profilo caratteristico del vitigno: mandorla amara, pesca bianca, fiori di acacia, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e una mineralità calcarea friulana pronunciata. Il Friulano ha una nota ammandorlata nel finale che è la sua firma inconfondibile. In bocca è fresco, strutturato e di bella persistenza, con quella nota ammandorlata che si prolunga nel finale lungo e sapido.
Da abbinare a formaggi Montasio, pesce del Golfo di Trieste, prosciutto di San Daniele, pasta alle erbe. Longevità 5-8 anni. Servire tra 10 e 12°C.
Il "Ronco delle Cime" è il Friulano del Collio DOC di Venica & Venica — il vitigno che porta il nome della regione, un tempo chiamato Tocai Friulano prima della sentenza europea del 2007 che ne impose il cambio di nome. Vitigno autoctono del Friuli per eccellenza, esprime nei suoli Ponka del Collio una mineralità e una struttura difficili da trovare altrove in Italia.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC al naso offre il profilo caratteristico del vitigno: mandorla amara, pesca bianca, fiori di acacia, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e una mineralità calcarea friulana pronunciata. Il Friulano ha una nota ammandorlata nel finale che è la sua firma inconfondibile. In bocca è fresco, strutturato e di bella persistenza, con quella nota ammandorlata che si prolunga nel finale lungo e sapido.
Da abbinare a formaggi Montasio, pesce del Golfo di Trieste, prosciutto di San Daniele, pasta alle erbe. Longevità 5-8 anni. Servire tra 10 e 12°C.