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BELL'AJA - Bolgheri Superiore Magnum (cassa legno)- DOC
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Bell'Aja è un produttore di Bolgheri — la denominazione toscana della Costa degli Etruschi che ha dato al mondo il Sassicaia e il Super Tuscan — che porta il Bolgheri Superiore DOC nel formato Magnum con cassa in legno: la scelta collezionistica per eccellenza, quella del vino che si vuole conservare per vent'anni e aprire in un'occasione straordinaria. Merlot e Cabernet Sauvignon dal terroir bolgherese.
Il Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" Magnum nasce da Merlot e Cabernet Sauvignon coltivati su suoli alluvionali bolgheresi, vicini al mare Tirreno che mitiga il clima mediterraneo. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre cassis, prugna, spezie, cedro, tabacco e note di legno tostato elegante. L'affinamento in barrique aggiunge struttura e complessità. In bocca è pieno, strutturato e di lunga persistenza, con tannini presenti e un finale speziato.
Longevità 15-20 anni nel formato Magnum. Da abbinare a bistecche di Chianina, cinghiale, selvaggina. Servire a 16-18°C dopo decantazione.
Bell'Aja è un produttore di Bolgheri — la denominazione toscana della Costa degli Etruschi che ha dato al mondo il Sassicaia e il Super Tuscan — che porta il Bolgheri Superiore DOC nel formato Magnum con cassa in legno: la scelta collezionistica per eccellenza, quella del vino che si vuole conservare per vent'anni e aprire in un'occasione straordinaria. Merlot e Cabernet Sauvignon dal terroir bolgherese.
Il Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" Magnum nasce da Merlot e Cabernet Sauvignon coltivati su suoli alluvionali bolgheresi, vicini al mare Tirreno che mitiga il clima mediterraneo. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre cassis, prugna, spezie, cedro, tabacco e note di legno tostato elegante. L'affinamento in barrique aggiunge struttura e complessità. In bocca è pieno, strutturato e di lunga persistenza, con tannini presenti e un finale speziato.
Longevità 15-20 anni nel formato Magnum. Da abbinare a bistecche di Chianina, cinghiale, selvaggina. Servire a 16-18°C dopo decantazione.