Uveggiando Enoteca Online|Arunda | Blanc De Blancs Extra Brut Alto Adige | Doc
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ARUNDA

ARUNDA - Blanc de Blancs Extra Brut Alto Adige - DOC

Grape Varieties:

  • Chardonnay

Alcohol Content: 13% Vol.

Bottle Format: Standard (0.750 liters)

*eventuali premi e riconoscimenti elencati possono riferirsi anche ad annate precedenti

€46,25
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Selling fast!

Discover the elegance of ARUNDA's Blanc de Blancs Metodo classico.

Its fine and persistent perlage, bright straw yellow colour and fruity bouquet offer a pleasant sensory experience.

Its fullness and structure combine with softness, creaminess and persistence, making it a superior quality wine.

Tips for tasting it

Best moment:

  • Appetizers
  • First courses
  • Risottos

Excellent to drink now but can also be stored for around 5 years

Serving temperature:

  • 6-8°C
Recommended Pairings

Risotto “Südtirol” with Speck, apples and leeks
Spaghetti allo scoglio - seafood in sauce Swordfish carpaccio, grapefruit and pomegranate.

Place of Production
  • Alto Adige
Allergens
  • sulphites
Tags: Black Promo Novembre, Italia, Metodo Classico, Spumante, Vino Italiano
Category: PROMOTIONS, Sparkling wines, Super Black Week, Vini delle Dolomiti, WINE OF ITALY
Type: DOC

Nata dall'esperienza di un consulente e rappresentante di una nota ditta di prodotti enotecnologici, la passione ha portato poi Reiterer a fondare le sue radici per la produzione di spumanti metodo classico a Meltina (BZ), ad una altitudine di 1200m s.l.m. ideale per garantire una naturale e tranquilla maturazione del vino.

Tutta la produzione è incentrata sul Metodo Classico, processo che attraverso la rifermentazione in bottiglia garantisce lo sviluppo di profumi unici a tutta la produzione. Ci vogliono almeno 24 mesi per dare agli spumanti Arunda quella ricchezza, quell’eleganza e quella complessità che li ha resi famosi. Alcune Cuvée riposano in cantina anche 60 mesi prima che le bottiglie vengano, come da tradizione, sboccate e avviate alla vendita.