La Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut è uno Champagne di grande eleganza e precisione, espressione della maestria della storica maison Jacquesson. Senza dosaggio aggiunto, questo Extra Brut mette in risalto la purezza del frutto, la freschezza e la complessità aromatica, incarnando il carattere unico del terroir e la filosofia di vinificazione naturale della maison.
Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da un perlage fine e persistente, che anticipa un’esperienza sensoriale di grande raffinatezza. Al naso sprigiona un bouquet armonioso e complesso, con note di frutta bianca matura, agrumi, lievi sentori di mandorla e pane tostato, affiancate da delicate sfumature minerali e floreali, che conferiscono profondità e finezza.
Al palato si rivela elegante, avvolgente e vibrante, con bollicine sottili che accompagnano il sorso. La freschezza incisiva e la sapidità minerale sostengono l’equilibrio, conducendo a un finale lungo, pulito e persistente, dove ritornano gli aromi percepiti al naso e invitano a un nuovo calice.
Perfetto come aperitivo sofisticato, accompagna con grazia crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati, ed è ideale anche per brindisi e celebrazioni speciali, rendendo ogni calice un’esperienza memorabile.
La Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut è uno Champagne che unisce tradizione, raffinatezza e autenticità, ideale per chi cerca bollicine sofisticate, eleganti e indimenticabili.