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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
LA MONACESCA - “Rebel Monk" Verdicchio di Matelica - DOC
Regular price
€12,10
Il "Monaco Ribelle" di La Monacesca è il Verdicchio di Matelica DOC fuori dagli schemi: un vino che porta nel nome la ribellione rispetto ai canoni tradizionali, forse una versione non filtrata, rifermentata o vinificata con metodi naturali che si discostano dalla produzione classica. Il monaco — simbolo dell'antichità monastica di questa terra — che sceglie di essere libero.
Il "Monaco Ribelle" Verdicchio di Matelica DOC si distingue per un carattere più naturale e autentico rispetto alle versioni convenzionali: giallo paglierino con possibili leggere velature. Al naso è complesso e insolito: frutta matura, lievito naturale, mineralità calcarea e note erbacee che ricordano il lavoro artigianale in cantina.
In bocca è sapido, di bella struttura e carattere, con una freschezza acida vivace e un finale lungo e minerale. Un Verdicchio di personalità, da abbinare a pesce nobile, formaggi stagionati, tartufo. Da abbinare con curiosità e senza pregiudizi. Servire tra 12 e 14°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino brillante
👃
Olfatto
Fiori bianchi, mandorla fresca, mela, erbe
👅
Gusto
Fresco, sapido, tipica nota ammandorlata, finale pulito
Scheda Tecnica
Produttore
LA MONACESCA
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Affinamento in acciaio
Regular price
€12,10
Il "Monaco Ribelle" di La Monacesca è il Verdicchio di Matelica DOC fuori dagli schemi: un vino che porta nel nome la ribellione rispetto ai canoni tradizionali, forse una versione non filtrata, rifermentata o vinificata con metodi naturali che si discostano dalla produzione classica. Il monaco — simbolo dell'antichità monastica di questa terra — che sceglie di essere libero.
Il "Monaco Ribelle" Verdicchio di Matelica DOC si distingue per un carattere più naturale e autentico rispetto alle versioni convenzionali: giallo paglierino con possibili leggere velature. Al naso è complesso e insolito: frutta matura, lievito naturale, mineralità calcarea e note erbacee che ricordano il lavoro artigianale in cantina.
In bocca è sapido, di bella struttura e carattere, con una freschezza acida vivace e un finale lungo e minerale. Un Verdicchio di personalità, da abbinare a pesce nobile, formaggi stagionati, tartufo. Da abbinare con curiosità e senza pregiudizi. Servire tra 12 e 14°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino brillante
👃
Olfatto
Fiori bianchi, mandorla fresca, mela, erbe
👅
Gusto
Fresco, sapido, tipica nota ammandorlata, finale pulito
Scheda Tecnica
Produttore
LA MONACESCA
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Affinamento in acciaio
