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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
LANTIERI - Franciacorta Nature - DOCG
Regular price
€33,00
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Lantieri de Paratico porta il rigore al massimo con il Franciacorta Nature DOCG — zero zucchero aggiunto nella liqueur d'expédition, il Franciacorta nella sua forma più pura e austera. La cantina storica della Franciacorta produce questa tipologia per chi vuole vivere l'esperienza del Metodo Classico senza alcuna dolcezza residua: solo il vino, i lieviti e il territorio della Franciacorta.
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo, il Lantieri Nature DOCG al naso porta tutta la complessità costruita dai lieviti senza dollcezza che la mascheri: crosta di pane, lievito autolitico, agrumi quasi canditi, mineralità morenica fresca e salina. La lunga sosta sui lieviti è l'unica fonte di complessità, e il risultato è cristallino. In bocca è asciuttissimo, teso e di lunghissima persistenza, con una freschezza acida precisa e un finale minerale puro.
Per palati esigenti che cercano la Franciacorta nella sua essenza. Da abbinare a ostriche, pesce crudo, crostacei nobili. Servire tra 6 e 8°C.
Scheda Tecnica
Produttore
LANTIERI
Formato
Standard (0.750 liters)
Regular price
€33,00
Lantieri de Paratico porta il rigore al massimo con il Franciacorta Nature DOCG — zero zucchero aggiunto nella liqueur d'expédition, il Franciacorta nella sua forma più pura e austera. La cantina storica della Franciacorta produce questa tipologia per chi vuole vivere l'esperienza del Metodo Classico senza alcuna dolcezza residua: solo il vino, i lieviti e il territorio della Franciacorta.
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo, il Lantieri Nature DOCG al naso porta tutta la complessità costruita dai lieviti senza dollcezza che la mascheri: crosta di pane, lievito autolitico, agrumi quasi canditi, mineralità morenica fresca e salina. La lunga sosta sui lieviti è l'unica fonte di complessità, e il risultato è cristallino. In bocca è asciuttissimo, teso e di lunghissima persistenza, con una freschezza acida precisa e un finale minerale puro.
Per palati esigenti che cercano la Franciacorta nella sua essenza. Da abbinare a ostriche, pesce crudo, crostacei nobili. Servire tra 6 e 8°C.
Scheda Tecnica
Produttore
LANTIERI
Formato
Standard (0.750 liters)
