Il Legras & Haas Blanc de Blancs Brut Grand Cru è uno Champagne che esprime con eleganza tutta la purezza e la raffinatezza dello Chardonnay coltivato nei prestigiosi vigneti di Chouilly, nel cuore della Côte des Blancs. La cura meticolosa in vigna e la vinificazione attenta permettono di ottenere un vino armonioso, capace di trasmettere le caratteristiche del terroir con grande precisione e autenticità.
Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente, che cattura immediatamente lo sguardo. Al naso sprigiona un bouquet complesso e raffinato, con note di agrumi freschi, fiori bianchi, mela verde e mandorla, accompagnate da leggere sfumature minerali e delicati accenni di crosta di pane, che conferiscono profondità e carattere.
Al palato è vivace, elegante e armonioso, con bollicine sottili che accarezzano il sorso. La freschezza vibrante, unita a una raffinata cremosità, conduce a un finale lungo, sapido e persistente, dove ritornano gli aromi percepiti al naso.
Perfetto come aperitivo sofisticato o in abbinamento a crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati, questo Blanc de Blancs Grand Cru è l’espressione perfetta dello stile Legras & Haas, un equilibrio di eleganza, finezza e autenticità.
