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SPINSANTI - "Camars" Rosso Conero - DOC
Regular price
€22,00
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Il nome "Camars" richiama i Camari, l'antico popolo piceno che abitava le coste marchigiane prima della romanizzazione — un rimando identitario forte, quasi una dichiarazione d'intenti: questo vino appartiene a una terra con una storia millenaria. Spinsanti lo interpreta con il Montepulciano coltivato sui versanti del Monte Conero, traducendo in bottiglia il carattere di un territorio tutto sommato ancora poco conosciuto dal grande pubblico.
Rosso Conero DOC da uve Montepulciano, il "Camars" si presenta con un colore rubino intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso esprime frutti neri maturi — mora, prugna — spezie dolci, un accenno di liquirizia e quella mineralità calcarea che è la firma del Conero.
In bocca è pieno, con tannini presenti e una struttura che invita all'invecchiamento. Un Rosso Conero di carattere, da abbinare a paste al ragù, braciole, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati. Da gustare entro 5-7 anni dall'annata. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SPINSANTI
Formato
Standard (0.750 liters)
Regular price
€22,00
Il nome "Camars" richiama i Camari, l'antico popolo piceno che abitava le coste marchigiane prima della romanizzazione — un rimando identitario forte, quasi una dichiarazione d'intenti: questo vino appartiene a una terra con una storia millenaria. Spinsanti lo interpreta con il Montepulciano coltivato sui versanti del Monte Conero, traducendo in bottiglia il carattere di un territorio tutto sommato ancora poco conosciuto dal grande pubblico.
Rosso Conero DOC da uve Montepulciano, il "Camars" si presenta con un colore rubino intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso esprime frutti neri maturi — mora, prugna — spezie dolci, un accenno di liquirizia e quella mineralità calcarea che è la firma del Conero.
In bocca è pieno, con tannini presenti e una struttura che invita all'invecchiamento. Un Rosso Conero di carattere, da abbinare a paste al ragù, braciole, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati. Da gustare entro 5-7 anni dall'annata. Servire a 16-18°C.
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Produttore
SPINSANTI
Formato
Standard (0.750 liters)
