TRAMIN - Sauvignon Alto Adige - DOC

Il TRAMIN Sauvignon Alto Adige DOC si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona aromi varietali intensi di sambuco, ortica e note erbacee, arricchiti da delicati sentori floreali e una leggera sfumatura di paprika verde. Al palato è fresco e sapido, con un corpo deciso e un’acidità vivace che ne sostiene l’equilibrio. Il finale elegante e persistente lascia una piacevole mineralità. Servito a 8-10 °C, esalta la sua freschezza ed è ideale con antipasti di mare, crostacei, frutti di mare e piatti vegetariani leggeri, come asparagi ed erbe fresche.