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TRAMIN - "Selida" Gewürztraminer Alto Adige Selection - DOC
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Tramin porta il Gewürztraminer al suo vertice con la "Selida" — la selezione di punta da Termeno sulla Strada del Vino, il paese che ha dato il nome al vitigno più aromatico del mondo. Il Gewürztraminer "Selida" Selezione Alto Adige DOC nasce dalle migliori parcelle e dall'affinamento parziale in botti grandi che aggiunge profondità alla già straordinaria complessità aromatica del vitigno.
Il Gewürztraminer di Termeno è considerato l'interpretazione di riferimento mondiale: colore giallo dorato brillante, al naso è un'esplosione sensoriale di rosa, litchi, pepe bianco, albicocca, spezie esotiche, violetta e fiori orientali che avvolge immediatamente il calice con un bouquet di rara intensità. L'affinamento in legno grande aggiunge profondità senza coprire i profumi varietali.
In bocca è aromatico e avvolgente, secco, fresco con un finale lungo e speziato. Da abbinare a cucina speziata asiatica, formaggi erborinati, piatti etnici, foie gras, antipasti aromatici. Longevità 8-10 anni. Servire tra 10 e 12°C.
Tramin porta il Gewürztraminer al suo vertice con la "Selida" — la selezione di punta da Termeno sulla Strada del Vino, il paese che ha dato il nome al vitigno più aromatico del mondo. Il Gewürztraminer "Selida" Selezione Alto Adige DOC nasce dalle migliori parcelle e dall'affinamento parziale in botti grandi che aggiunge profondità alla già straordinaria complessità aromatica del vitigno.
Il Gewürztraminer di Termeno è considerato l'interpretazione di riferimento mondiale: colore giallo dorato brillante, al naso è un'esplosione sensoriale di rosa, litchi, pepe bianco, albicocca, spezie esotiche, violetta e fiori orientali che avvolge immediatamente il calice con un bouquet di rara intensità. L'affinamento in legno grande aggiunge profondità senza coprire i profumi varietali.
In bocca è aromatico e avvolgente, secco, fresco con un finale lungo e speziato. Da abbinare a cucina speziata asiatica, formaggi erborinati, piatti etnici, foie gras, antipasti aromatici. Longevità 8-10 anni. Servire tra 10 e 12°C.