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DELTETTO - “570 m Blanc de Noirs" Alta Langa Riserva - DOCG
Prezzo normale
€41,80
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Deltetto porta le bollicine piemontesi con il "480 m" — l'altitudine dei vigneti di Chardonnay da cui nasce questo Blanc de Blancs Alta Langa Riserva DOCG. L'Alta Langa è la denominazione piemontese di montagna per gli spumanti Metodo Classico: a quote elevate sulle colline astigiane, il Chardonnay e il Pinot Nero sviluppano freschezza acida e complessità aromatica ideali per le bollicine.
L'"480 m" Blanc de Blancs Alta Langa Riserva DOCG nasce da Chardonnay 100% coltivato biologicamente a 480 metri di altitudine, rifermentato in bottiglia con il Metodo Classico e affinato sui lieviti per almeno 36 mesi. Giallo paglierino dorato con perlage finissimo, al naso offre crosta di pane, agrumi, fiori bianchi maturi, mandorla e mineralità calcarea piemontese.
In bocca è cremoso, fresco e di grande eleganza, con una persistenza lunghissima e un finale raffinato. Un grande spumante piemontese da abbinare a crostacei nobili, pesce nobile, risotto alle erbe, formaggi alpini. Servire tra 6 e 8°C.
Scheda Tecnica
Produttore
DELTETTO
Formato
750 ml (Standard)
Prezzo normale
€41,80
Deltetto porta le bollicine piemontesi con il "480 m" — l'altitudine dei vigneti di Chardonnay da cui nasce questo Blanc de Blancs Alta Langa Riserva DOCG. L'Alta Langa è la denominazione piemontese di montagna per gli spumanti Metodo Classico: a quote elevate sulle colline astigiane, il Chardonnay e il Pinot Nero sviluppano freschezza acida e complessità aromatica ideali per le bollicine.
L'"480 m" Blanc de Blancs Alta Langa Riserva DOCG nasce da Chardonnay 100% coltivato biologicamente a 480 metri di altitudine, rifermentato in bottiglia con il Metodo Classico e affinato sui lieviti per almeno 36 mesi. Giallo paglierino dorato con perlage finissimo, al naso offre crosta di pane, agrumi, fiori bianchi maturi, mandorla e mineralità calcarea piemontese.
In bocca è cremoso, fresco e di grande eleganza, con una persistenza lunghissima e un finale raffinato. Un grande spumante piemontese da abbinare a crostacei nobili, pesce nobile, risotto alle erbe, formaggi alpini. Servire tra 6 e 8°C.
Scheda Tecnica
Produttore
DELTETTO
Formato
750 ml (Standard)
