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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
BORGO PAGLIANETTO - Passito Verdicchio Matelica - DOC cl.37,5
Prezzo normale
€30,80
Ritiro attualmente non disponibile
Borgo Paglianetto sorprende con una rarità marchigiana: il Passito di Verdicchio di Matelica DOC nella bottiglia da 37,5 cl — uno dei pochissimi passiti bianchi della denominazione, prodotto da uve Verdicchio appassite naturalmente prima della vinificazione. Un vino dolce che porta nel calice tutta la mineralità e la struttura che hanno reso celebre il Verdicchio di Matelica.
Il Passito Verdicchio di Matelica DOC di Borgo Paglianetto nasce da uve appassite naturalmente su graticci, poi fermentate lentamente e affinate in barrique. Il risultato è un vino dolce di grande originalità: colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso offre albicocca secca, miele, mandorla tostata, fiori bianchi evoluti e la caratteristica mineralità calcarea del Verdicchio di Matelica concentrata dall'appassimento.
In bocca è dolce ma fresco, con una freschezza acida che bilancia la dolcezza e un finale lunghissimo aromatico. Da abbinare a formaggi erborinati, dessert alla frutta secca, crostate di mandorle. Da meditazione. Servire tra 12 e 14°C in piccoli calici.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
👃
Olfatto
Albicocca secca, miele, mandorla tostata, fiori bianchi evoluti
👅
Gusto
Dolce ma fresco, aromatico, finale lunghissimo
Scheda Tecnica
Produttore
BORGO PAGLIANETTO
Denominazione
Verdicchio di Matelica Passito DOC
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
375 ml
Affinamento
Appassimento naturale, affinamento in barrique
Prezzo normale
€30,80
Borgo Paglianetto sorprende con una rarità marchigiana: il Passito di Verdicchio di Matelica DOC nella bottiglia da 37,5 cl — uno dei pochissimi passiti bianchi della denominazione, prodotto da uve Verdicchio appassite naturalmente prima della vinificazione. Un vino dolce che porta nel calice tutta la mineralità e la struttura che hanno reso celebre il Verdicchio di Matelica.
Il Passito Verdicchio di Matelica DOC di Borgo Paglianetto nasce da uve appassite naturalmente su graticci, poi fermentate lentamente e affinate in barrique. Il risultato è un vino dolce di grande originalità: colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso offre albicocca secca, miele, mandorla tostata, fiori bianchi evoluti e la caratteristica mineralità calcarea del Verdicchio di Matelica concentrata dall'appassimento.
In bocca è dolce ma fresco, con una freschezza acida che bilancia la dolcezza e un finale lunghissimo aromatico. Da abbinare a formaggi erborinati, dessert alla frutta secca, crostate di mandorle. Da meditazione. Servire tra 12 e 14°C in piccoli calici.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
👃
Olfatto
Albicocca secca, miele, mandorla tostata, fiori bianchi evoluti
👅
Gusto
Dolce ma fresco, aromatico, finale lunghissimo
Scheda Tecnica
Produttore
BORGO PAGLIANETTO
Denominazione
Verdicchio di Matelica Passito DOC
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
375 ml
Affinamento
Appassimento naturale, affinamento in barrique
