COPPACCHIOLI - "Piccole Produzioni" Pinot Nero Marche Rosso - IGT

Il COPPACCHIOLI "Piccole Produzioni" Pinot Nero Marche Rosso IGT si presenta con un colore rubino luminoso, trasparente e brillante. Al naso offre un profumo elegante e fragrante, con note di ciliegia matura, frutti di bosco rossi, delicate sfumature floreali e un tocco erbaceo-minerale che racconta il terroir d’alta quota. Al palato è snello ed elegante, con un’acidità vivace che dona freschezza e sprint, accompagnata da sapori di ciliegia, lampone e leggere note speziate, sostenuti da tannini sottili ma presenti. Il finale è pulito, fresco e persistente, con richiami fruttati e mineralità. Ideale con carpacci di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi freschi o semistagionati, risotti di montagna e contorni a base di funghi o erbe.